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今月のお料理
旬の天然鮮魚 こだわりの有機野菜


お造り

旬の天然鮮魚をお楽しみ下さい!
●[対  馬] 甘鯛…1,560円
●[明  石] 鯛 昆布〆…1,480円
●[淡  路] 鱧おとし…1,380円
●[淡  路] 鱧炙り…1,380円
●[北海道] ぶり…1,380円
●[愛  媛] かます…1,250円
●[三  陸] かつお…1,380円
●[三  陸] かつお 塩たたき…1,380円

※商品内容・産地はその時々の仕入れ状況で変わります

お造り盛り合わせ

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●[北海道]雲子 ポン酢・天ぷら…各1,200円
●[能  登]岩もずく…480円
●自家製 梅とうふ…500円
●生湯葉のべっこうあんかけ…450円
●焼茄子のとろろがけ…450円
●いちぢくと生ハム…650円
●ワカサギの南ばん漬…650円
●煎り銀杏…650円
●万願寺とうがらし焼…450円
●にしん茄子…500円
●鴨ロースの赤ワイン煮…750円
●バイ貝の旨煮…650円
●たこのやわらか煮…700円
●京生麩の揚げだし…750円
●里芋の海老あんかけ…700円

金目鯛の煮付け

煮物

●九条葱と豆腐の小鍋…650円
●鱧とまつかけの土瓶蒸し…1,250円
●甘鯛の酒蒸し…1,500円

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●里芋の田楽…650円
●焼まつたけ…1,650円
●ホタテと丹波しめじのバター醤油焼…850円
●鱧の木ノ芽焼…980円
●うなぎの白焼…1,200円
●サワラの西京味噌焼…980円
●足赤海老の塩焼…700円
●かますの塩焼…1,200円
●甘鯛の塩焼…1,850円
●のどぐろの塩焼…2,000円

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●秋野菜の天ぷら…650円
●まつたけの天ぷら…1,200円
●メゴチの天ぷら…750円
●鱧の天ぷら…850円
●穴子の生のり磯辺揚げ…650円
●小柱とおくらのかき揚げ…650円
●足赤海老のフライ…750円
●甘鯛のから揚げ…950円
●鯛とチーズの湯葉包み揚げ…850円

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●くりの釜めし…1,280円
●秋刀魚としょうがの釜めし…1,200円
●天然鮎としょうがの釜めし…1,250円
●かますの柚庵焼と丹波しめじの釜…1,350円
●甘鯛とまつたけの釜めし…1,580円
●甘鯛のにゅうめん…650円
●焼おにぎり茶漬…500円
●湯葉と明太子の茶漬…650円

コース料理は3,800円(税込)~ご用意しております。
お気軽にご相談ください。

コースお料理5余白.png5余白.pngコースお料理

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