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今月のお料理
旬の天然鮮魚 こだわりの有機野菜


お造り

旬の天然鮮魚をお楽しみ下さい!
●[高 知] まぐろ …1,350円
●[三 陸] 鰹 造り/塩たたき …1,250円
●[北海道] ぶり …1,250円
●[明 石] 鯛昆布〆 …1,200円
●[熊 本] かます …950円
●[三 重] サワラ …850円
●[北海道 仙鳳趾] かき …750円

※商品内容・産地はその時々の仕入れ状況で変わります

お造り盛り合わせ

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●[北海道] 雲丹 ポン酢/天ぷら …各1,250円
●玉葱のゆっけ …350円
●甘海老の塩辛 …480円
●なめたけと辛味大根 …450円
●銀杏の塩煎り …450円
●秋刀魚の酢〆としょうがの海苔巻 …850円
●子持ち鮎の焼きびたし …750円
●本もろこの南ばん漬 …850円
●まぐろの月見山かけ …850円
●京生麩のあげだし きのこあんかけ …750円
●バイ貝の旨煮 …650円
●鯛のあら炊き

金目鯛の煮付け

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●[京 都] 万願寺とうがらし焼 …480円
●[徳 島] 鮎の味噌田楽・串焼 …580円
●[徳 島] 鮎の風干し・串焼 …500円
●[北海道] イワシの醤油麹漬・一夜干し …650円
●[琵琶湖] 琵琶ます・柚庵焼 …950円
●[長 崎] 鰆の西京味噌焼 …850円
●[明 石] 鯛のかぶと焼 …1,480円
●[琵琶湖] 本もろこの塩焼 …750円
●[熊 本] かますの塩焼き …850円
●[宮 城] 黒めばるの塩焼 …950円
●[対 馬] のどぐろの塩焼 …2,500円

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●季節の野菜天ぷら …650円
●[琵琶湖]本もろこの天ぷら …750円
●[愛 知]姫小鯛の天ぷら …850円
●海老ときのこのかき揚げ …750円
●[泉 州]穴子の生のり磯辺揚げ…850円
●賀茂茄子のから揚げ・海老あんかけ …750円
●[山 口] あんこうのから揚げ…700円
●[淡 路] 鱧かつ…850円
●[北海道] かきフライ…800円

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●琵琶ますときのこの釜めし …1,480円
●鯛と百合根の釜めし …1,350円
●穴子と新ごぼうの釜めし …1,350円
●鰆ととうもろこしの釜めし …1,350円
●鱧とまつたけの釜めし …1,580円

コース料理は3,800円(税込)~ご用意しております。
お気軽にご相談ください。

コースお料理5余白.png5余白.pngコースお料理

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